BLOGERKA W UGOTOWANYCH, CZYLI MÓJ UDZIAŁ W PROGRAMIE

BLOGERKA W UGOTOWANYCH, CZYLI MÓJ UDZIAŁ W PROGRAMIE

To zdecydowanie była przygoda życia… Mnóstwo wrażeń, pozytywnych emocji, zaskoczeń. Przez te pięć dni nagrań naprawdę zobaczyłam bardzo dużo. :)) Jeżeli macie pytania odnośnie mojego udziału, programu itd. to dajcie znać w komentarzach. Postaram się rozwiać wszystkie Wasze wątpliwości i zaspokoić ciekawość… :) Dajcie też znać jakie macie wrażenia… Dałam radę? :))

Tutaj możecie obejrzeć online cały program! :) -> Ugotowani

Nagranie odbywało się w Warszawie. Wyobraźcie sobie ile musiałam ze sobą zabrać rzeczy… No i ubrań! :) Apropos tych ostatnich opiszę Wam co miałam na sobie.

Kolacja u Piotra:
buty C&A
sukienka Orsay
płaszczyk Medicine
zegarek Roamer, dostępny w butikach Swiss

Kolacja u Krystyny:
bluzka C&A
spodnie Warehouse
buty Badura
marynarka Mohito

Kolacja u Rafała:
bluzka New Look
spódnica Mohito
buty Badura

Moja kolacja:
bluzka Reserved
spódnica Vintage
buty Tallinder
zegarek Roamer, dostępny w butikach Swiss

A teraz chciałabym się podzielić z Wami przepisami… Kilka z Was pytało mnie o ciasto. ;) No to macie tu wszystko w komplecie. :)

Przystawka – Pomarańczowy outfit

Składniki:

1 łyżka oliwy
1 plaster masła o grubości 1 centymetra
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 kolby kukurydzy
1 litr bulionu  lub mniej, im mniej bulionu tym zupa będzie bardziej przypominała krem)
4 ziemniaki
sól
pieprz
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki ostrej papryki
½ łyżeczki kminu rzymskiego

Sposób przygotowania:

W garnku roztapiamy masło z oliwą.
Wrzucamy drobno pokrojony czosnek i smażymy przez 4 minuty.
Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy przez 4 minuty.
Dodajemy przyprawy.
Kolby kukurydzy obkrawamy za pomocą noża.
2/3 ziaren kukurydzy wrzucamy do garnka i smażymy przez 4 minuty.
Wlewamy bulion i gotujemy przez około pół godziny.
Zdejmujemy zupę z ognia i blendujemy.
Wstawiamy z powrotem na ogień i dodajemy pozostała część ziaren kukurydzy plus ziemniaki pokrojone w kostkę.
Gotujemy do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.

Danie główne – Śmietnik szafiarki

Składniki:

300 g ciasta francuskiego
8 kawałków suszonych pomidorów z ziołami
1 pomidor
1 jajko
300 g szpinaku
250 g sera ricotta
1 opakowanie sera feta
szczypiorek
1 łyżeczka oregano
½ papryki ostrej w proszku

Sposób przygotowania:

Szpinak myjemy i podgrzewamy na patelni.
Ser ricotta łączymy z serem feta, jajkiem, szczypiorkiem, pomidorami i przyprawami.
Do powstałej masy dodajemy szpinak.
Masę ze szpinakiem wykładamy na ciasto francuskie.
Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C przez 25 minut.

Deser – U Shiny nie ma postu

Składniki:

250 g mąki pszennej
150 g masła
3 łyżki cukru
3 jajka
250 g serka mascarpone
200 ml zagęszczonego mleka słodzonego w puszcze
1 pudełko borówek

Sposób przygotowania:

Okrągłą formę do tarty smarujemy masłem.
Mąkę łączymy i miksujemy z pokrojonym w kostki masłem i cukrem.
Dodajemy jedno jajko i mieszamy do momentu powstania jednolitej masy.
Ciasto formujemy w kształt spłaszczonego placka i wkładamy na godzinę do lodówki.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190°C.
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę.
Formę z ciastem przykrywamy folią aluminiową.
Pieczemy w piekarniku w temperaturze 190 °C przez 15 minut.
Zdejmujemy folię i pieczemy przez 14 minut.
Wyjmujemy ciasto.
2 jajka, mleko skondensowane i ser mascarpone łączymy i miksujemy.
Powstały krem wylewamy na ciasto.
Ciasto ponownie umieszczamy w piekarniku i pieczemy w temperaturze 180°Cprzez 18 minut. (Pod koniec obserwujemy, czy nie za bardzo się przypieka i warto też przed wyjęciem upewnić się, czy masa zgęstniała.)
Gotowe ciasto dekorujemy borówkami.

Post blogerka w ugotowanych appeared first on shinysyl.com